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Cocido Castellano
La Granja de San Ildefonso (Segovia)
Hace miles de años nuestros antepasados tenían la necesidad de calentar la piedras para cocinar los alimentos. Esta tradicional técnica es la base para que Restaurante Ganbaru mantenga sus sabores naturales de los alimentos, que al no tener ningún contacto contacto con aceite, fuego...
85%
Cocido Castellano
Segovia (Segovia)
Después de más de doce años al frente del Café Restaurante Casares, junto a la Plaza Mayor, Santiago y su equipo han apostado fuerte por su restaurante junto al Acueducto. Una remodelación integral del antiguo local ha supuesto un giro de 180 grados en cuanto a distribución, decoración,...
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Cocido Castellano
Segovia (Segovia)
De entre las numerosas tradiciones segovianas que aún subsisten como reliquias impereceredas de pasados tiempos, cabe destacar la manera de prepararse los alimentos, haciendo de lo humilde y popular un arte, sencillo a veces, un tanto barroco, otros.El Mesón-Restaurante "EL CORDERO", heredero del...
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Cocido Castellano
Segovia (Segovia)
Restaurante Familiar en Segovia. Gastronomía basada en fusión de la cocina Castellana y Portuguesa.
